小艾比夢饗生活

[山下公園 ラーメン]台中可以吹冷氣逛菜市場的第六市場裡，有一間赫赫有名，人潮永遠都滿滿的這家拉麵店，我終於有機會可以來一嚐啦！

▼山下公園 ラーメン

店家半放式的店鋪，全部是廚房吧檯座位，客人可以看到廚師們如何從手中烹飪出每碗好吃的拉麵。

▼山下公園 ラーメン菜單(menu)

要吃一碗好吃的拉麵，請遵守以下流程：
直接走到店面右邊的點餐機，開始點餐，選好喜歡的湯頭濃淡、麵條口感後，可以看看點餐機的右邊牆上貼著山下公園版本配置說明公告，為今天的自己配置一碗的拉麵！

▼玉珧豚骨濃湯系列$230『麵條適中、日本鹹度、繁盛配置(配置另加價+$80）』

吃拉麵第一口先喝湯，湯頭是濃郁醇厚的豚骨精華，日本鹹度也不會難以喝入口，搭配軟硬適中且根根都能吸附滿滿湯汁的麵條。
再配上香料鮮嫩舒肥雞胸叉燒、軟嫩入味的梅花叉燒還有還有兩大塊炙燒香氣十足，肥瘦相間油脂豐富的五花叉燒，實現肉肉自由啊！
溏心蛋跟青菜標配，比較特別是還有鳥蛋，海苔也是靈魂之一。
這款拉麵還有另附綿密薑泥跟金桔，加進去提升了湯頭清爽感，一碗拉麵雙重享受，整碗拉麵滿滿的幸福滿足感。

▼焦蒜豚雞濃湯系列$220『麵條適中、日本鹹度、溏心蛋配置(配置另加價+$30）』

舒肥雞胸叉燒跟溏心蛋配置，但最大最重要的就是湯頭，豚雞濃醇搭配蒜香精華，香氣很足，湯頭鹹度適合配店家可以續碗的白飯，點碗白飯搭配湯頭，絕配！

小艾比覺得店家拉麵的湯頭、配料選擇豐富，價格實惠，可以依據個人喜好、今天餓度，量身打造的拉麵店；可以續白飯也很加分，特別是對飯控隊友的部分！
這次點的玉珧豚骨濃湯系列、焦蒜豚雞濃湯系列，我都喜歡，因為店家幾乎每天用餐都需要排隊，所以跟我們一樣兩人用餐來初訪的朋友，可以考慮其中一碗拉麵搭配繁盛配置，再和隊友、朋友分著吃，不然小艾比一個人是吃不完整碗繁盛配置的拉麵。店家沒有額外收服務費哦！

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【店家資訊】
山下公園 ラーメン
地址:台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓
營業時間:週二~週五1130~1400 1630~2030 週六、日1130~1430 1630~2030 週一休息

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