[墨竹亭|燃麵本家]這次分享的這家麵餐廳,如果小艾比晚餐想吃麵或煎餃的話,以後下班有順路就會過來吃的好豐盛小資族美食哦!

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墨竹亭|燃麵本家

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從新竹南下展店來台中黎明路上,這家有著文青風格的麵餐廳,墨竹亭|燃麵本家。
當天,我們午餐時段去,從點餐時還有些許座位的不久後,餐廳外已經有排隊人潮,想有不少饕客喜歡。

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店家招牌字樣不太顯著,銀色招牌牆和褐色屋簷,看似日式風格的餐廳外觀,裡面主要提供是麵食呦。

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餐廳空間不大,約莫30個座位,空間明亮,裝潢灰色系的沈穩風格,在這邊用餐感覺自己多了幾分長大的氣質😳。

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點餐櫃檯旁的開胃菜櫃,有點開胃菜的朋友,可以來這裡選自己想吃的開胃菜。

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墨竹亭|燃麵本家菜單(menu)

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▼🍝鮮蝦炒手燃麵$90

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燃麵,四川宜賓特色美食,細滑有咬勁的麵條,搭配獨家有著脆口酸菜與特製調味的香辣紅油,酸香辣,再配爽脆的小黃瓜絲更增加了脆口清爽的口感。
鮮蝦炒手,個個飽滿,鮮蝦吃的到。
溫馨提醒,這個辣度小艾比覺得已經有中辣的辣唷!

 

▼🍝蔥油雞麻醬麵$90

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麻醬麵,吃麻醬麵最怕的就是全部勾在一起,但這碗經過我拍照打卡完後...😅再吃,還沒有黏糊糊的。攪拌後,讓麵條均勻分佈著麻醬,口口都是滑溜又充滿濃郁芝麻香氣,店家特調的麻醬香濃味濃不黏稠。
蔥油雞,香嫩多汁,蔥油味道跟麻醬搭配,夾些小黃瓜一起吃,有嫩再脆接著爽口的口感層次。

 

▼🍗紅油口水雞$90

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口水雞,超級軟嫩香滑的雞肉,搭配微辣帶點酸香的紅油,還有超級加分的花生碎粒,不僅增加香氣還多了香脆口感。這款口水雞是香氣重於辣味,屬於清爽型,不愛吃辣的朋友也可以嘗試看看哦。

 

▼🥟炙燒煎餃子$99

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煎餃子,像冰花樣子的美美冰花餃皮,酥酥脆脆,餡料載著湯汁,然後我把煎餃夾去沾紅油口水雞的紅油醬汁,覺得辣香辣香的味道很搭!小艾比如果沒有很餓的話,就會單點一份煎餃子吃

 

▼🥤A套餐$59

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每道主餐都可以選擇升級套餐,考慮到食量,小艾比只加購一份A套餐A(墨香紅+開胃菜),開胃菜可以至點餐櫃檯旁的開胃菜櫃挑選。
花生米血,花生粉搭配裹著微甜醬香的米血糕,甜甜的,當開胃小點是不錯的選擇。

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店家餐點經典,價格親民,CP高,難怪用餐時段人潮絡繹不絕,小艾比平時會再訪的好店,愛吃麵食的朋友是不是可以把這家放進口袋了呢?!
這次我們有點比較多,不過再訪會點(
鮮蝦炒手燃麵不太能吃辣可以選蔥油雞麻醬麵->隊友主食)$90+(炙燒煎餃子->小艾比主食)$90紅油口水雞$99A套餐(花生米血)$59,兩人一起吃,價位約350元左右的好豐盛小資族美食。店家沒有額外收服務費哦

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【店家資訊】
墨竹亭|燃麵本家
地址:台中市南屯區黎明路二段210號1樓
營業時間:1130~1400 1700~2100
電話:(04)23830300


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