小艾比夢饗生活

[韓大王馬鈴薯豬骨湯]韓大王 馬鈴薯豬骨湯，這家逢甲商圈附近的口袋名單終於有機會來一探究竟！小艾比一直很喜歡韓式料理，尤其在冷颼颼的天氣，吃上一鍋暖呼呼又帶點辣辣的豬骨湯，真的是太幸福了～。

▼韓大王馬鈴薯豬骨湯

福星北二街上，這家有著可愛豬豬圖案和大紅色招牌的韓式料理餐廳，當天開店前已經有不少客人在外等待，小艾比剛到的時候還在想外面的人，應該不會是要跟我吃同一家餐廳吧?!結果餐廳一開門，真的大家和我一樣往同一家餐廳的方向走過去，不知道有沒有機會馬上排到我...🥺。

進餐廳，右邊點餐結帳櫃檯。

餐廳用餐空間不大，座位不多，我們當天在店家營業前10分鐘就已經在外面等待，還好幸運等到中午11點半的開店場😍，不然再晚一點來的可能要等30分鐘以上了，建議大家要提早預約訂位。

餐廳裡的重要角色，小菜自取吧，有醃蘿蔔、豆芽菜、海帶、泡菜...等小菜提供來店用餐客人享用。

店家特製泡菜，爽脆多汁，偏酸香、清甜味、辣味較少的泡菜，還有韭菜一起醃製，隊友可以什麼配菜都沒有，自己單吃一整盤。

麻油鹽香氣濃厚的海帶。

少不了超涮嘴的辣豆芽菜。

脆口烤肉生菜。

▼韓大王馬鈴薯豬骨湯菜單(menu)

▼🥘馬鈴薯豬骨湯(一人份/2塊脊骨)$230

馬鈴薯豬骨湯，有脊骨、韓國冬粉、馬鈴薯...等湯料，紅通通的一鍋，原以為會很辣但其實不會呦！
湯頭，有著中草藥混合辛香料，帶著濃郁而不油膩的豬骨湯。
脊骨，熬到豬肉軟嫩入味的脊骨、嘴咬輕輕一撕就好骨肉分開，不用用力撕肉就給讚！
韓國冬粉，冬粉Q彈有勁，吸附湯頭本身香氣，更好吃。
馬鈴薯，鬆軟綿的入口即化，不僅入味還真的超級綿密，挖一點馬鈴薯拌入飯裡，在粒粒米飯中，點沾馬鈴薯泥碎，還有馬鈴薯吸湯的附加效果，很適合配隨餐附的白飯。
難怪餐廳招牌直接寫，韓大王『馬鈴薯豬骨湯』，這道招牌中的招牌菜。
 

▼🥓烤五花肉套餐(泡菜五花肉)$230

泡菜五花肉，拿一片小菜自取吧的脆口烤肉生菜，然後泡菜、醃蘿蔔、辣豆芽、洋蔥與特製酸甜辣醬...什麼都加一點後飽飽一口，口感層次味道多元豐富。
五花肉，烤的金黃焦脆，肉質不乾柴。
泡菜，經過烤熱軟化，降低了泡菜的酸度及辛辣，增添水潤及蔬菜本身的甜味，與五花肉一起入口，滿足！
夾個幾盤小菜自取吧的小菜，配著五花肉，小艾比喜歡像醬有菜、有肉的餐點。

分享給大家看看，佔滿1/3桌面的配菜，和小艾比手包脆口烤五花肉生菜捲！

店家雖沒有華麗的裝潢，但今天點的兩道餐點小艾比都喜歡，隊友也被招牌中的招牌『馬鈴薯豬骨湯』圈粉，小菜也很多樣。
兩人初訪用餐的朋友，可以考慮跟我們一樣點馬鈴薯豬骨湯(一人份/2塊脊骨)＋烤五花肉套餐(泡菜五花肉)，500元有找的韓式料理美食🇰🇷。
下次再訪，小艾比會點兩人份馬鈴薯豬骨湯，加點炒飯，嚐嚐看豬骨湯炒飯的美味！已收藏進再訪口袋名單＋1。店家沒有額外收服務費哦！

如果喜歡這篇美食分享，幫我分享給你愛吃美食的朋友們，追蹤小艾比的IG🥰，謝謝！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

♡小艾比夢饗生活IG追蹤 : https://www.instagram.com/abby_harry.foodlife/

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

【店家資訊】
韓大王 馬鈴薯豬骨湯
地址:台中市西屯區福星北二街11號
營業時間:
週一~五1130~1500 1700~2130 
週六、日1130~1600 1700~2130
電話:(04)24529511

檢視較大的地圖