[張波歺室 Pordi JH Lab]一到中午日正當頭,在戶外待一下馬上大粒汗小粒汗的,是不是特別想吃一點酸酸的、辣辣的、開胃的...像是泰式料理!台中勤美附近就有這麼一間隱身在模範街小巷弄中的平價泰式料理好店。
▼張波歺室 Pordi JH Lab
店家在模範街模範市場小巷弄的轉角,外觀種了許多植栽在自家前畫上綠意盎然🏡的色彩。
餐廳雖然座位不多,但簡單、整齊、乾淨,點綴南洋般🏝的綠意讓人覺得蠻放鬆的。
注意!注意!點餐前可以看一下櫃台上的今日特餐小板板,有菜單裡沒有的餐點,像B:打拋豬肉飯,小艾比點完餐才發現...,已經來不及了...😭,好想吃辣個打拋豬肉飯啊啊啊!!!
擺放一個大時鐘🕰,把小小餐具區增加些古意感。
▼張波歺室 Pordi JH Lab菜單(menu)
菜單選項不多,大約區分四大類-酸辣系列、沙拉、咖哩、飲品。
▼🍛辣椒綠咖哩雞飯$115
綠咖哩醬汁有著濃郁辣椒、各式辛香料的香氣及微微降低辣度增加滑順口感的椰奶香🥥,把醬汁用湯匙一勺勺的淋到飯裡,成為重口味卻停不下手的美味,與軟嫩細緻的雞肉一起入口,超級下飯。因為是偏重口味,餐點中放了蔬菜、水煮蛋中和一下辣度。但這道辣度固定是中辣,不敢吃太辣的朋友要特別留意唷!隊友推『辣椒綠咖哩雞飯+椰子水』這個組合,先一口飯吃完,馬上喝椰子水,解辣又帶起椰奶香。
▼🍜泰式酸辣海鮮媽媽麵$135
湯頭檸檬的酸香且帶著濃濃月桂葉及香茅的香氣,酸的夠味又清爽不嗆鼻,再搭配軟硬適中的媽媽麵,與洋蔥蔬菜、新鮮大顆的蛤蜊跟魷魚、鮮蝦🦐等一起入口,鮮甜味十足。可以搭點『張波泰式奶茶』泰起來!
▼🍹椰子水(左)$50。🥤張波泰式奶茶(右)$50
椰子水,這杯小艾比有驚豔到,有很多椰肉的唷!加了椰肉的椰子水,增添了些許甜味及濃郁奶香,清涼退火又解膩,夏天就是椰子大展身手的季節。如果搭配上綠辣椒咖哩,能瞬間降低辣度,口中剩的都是濃郁奶香,超級搭!推薦如果有點綠辣椒咖哩或是怕辣的朋友,可以點杯椰子水嚐鮮看看!
張波泰式奶茶,是一款茶味重於奶味的奶茶,茶韻濃厚猶存,絲滑順口不甜膩,覺得適合搭配像泰式酸辣海鮮媽媽麵這類型的料理!小艾比當天用餐時候,有看到客人來這店裡外帶泰式奶茶。
小巷弄中的小餐廳,沒有大大的招牌,但人潮總是絡繹不絕,沒有太多華麗的裝潢,有的是用平價的價格,提供好吃泰式料理,讓吃泰式也能成為日常。小艾比下次餐訪要把打拋豬肉飯點回來...,再續分享給大家。店家沒有額外收服務費哦!
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【店家資訊】
張波歺室 Pordi JH Lab
地址:台中市西區模範街46巷1號
營業時間:1100~1430 1700~2000 週六1100~1600 週日、一休息