[煙燻咖啡Smoker]勤美綠園道附近的巷仔內咖啡廳巷弄的寧靜餐廳的老宅元素塑造用餐時愜意的感受讓人願意坐下來等一杯咖啡

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煙燻咖啡Smoker

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店面一邊是比較當代的戶外用餐區另一邊則是保留老宅的懷舊地板的花紋以及進店內的大門都是傳統建築的痕跡

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店外側牆用Light up you life和I GOT YOU in SMOKER的粉紅字樣做打卡點一個門面三種不同形象拍不完的美照 讓客人候位時不會無聊的乾等待

▼店內

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店內不規則的木造牆面褐色皮質椅不同大小的2~6人坐餐桌老宅常見黑白色交錯的地磚舊電扇檯燈皮箱雖然是再裝潢過但仍保留了許多舊物

▼雜誌區

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店家提供許多雜誌給顧客在等餐或喝咖啡時間裡慢慢閱讀

▼餐具自取區

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有水、刀、叉、醬料、衛生紙。

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▼煙燻咖啡Smoker菜單

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餐點價位落在$250~300,點套餐附(花生麵包 沙拉 優格 紅茶)

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嫩煎牛排拼盤$250

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小鐵鍋料理應該是餐廳主打上菜後鐵鍋的餘溫讓餐點維持在一定的熱度 熱食主義者會很愛這味熱熱牛肉的煎焦香氣嫩牛排一咬即斷不過自己喜歡帶點血水的肉覺得牛排煎的時間可以縮短一點拼盤的副餐有馬鈴薯(似乎有放像梅子粉味道的調料 好吃 推)香菇嫩蛋花椰菜這早午餐好營養😍

 

野菇起司烘蛋$250

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個人推薦餐點蛋面烘烤出的焦香鐵鍋邊緣的蛋更是薄脆最後灑上起司粉鹹鹹甜甜的提升香氣蛋體是有厚度比蒸蛋再嫩一點的烘蛋烘蛋裡有馬鈴薯玉米筍 香菇特別是軟烘蛋與脆玉米筍在口感上的搭配特別讓我驚艷,簡直是驚喜料理豐盛的食材讓我吃到餐點的2/3就飽了

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可可巧克力碎片$160

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可可冰沙不死甜冰沙顆粒細碎輕咬後就融化擠上奶油球放上脆片吸一口冰沙再挖一匙奶油吃綿細+綿密的好幸福😍

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不知道是不是巧合當天店內bgm是老美式音樂感覺餐廳老闆想表達是“我愛老宅”的喜好,自己在用餐時腦中不斷重複「給我一瓶酒再給我一支煙 說走就走我有的是時間」的旋律,好像餐廳帶著煙嗓一樣耐人尋味天阿!寫文章的時候才發現店家的slogan:煙燻靈魂流連生命的軌跡...,已經感染那時正在吃早午餐的我了

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【店家資訊】
Smoker煙燻咖啡
地址:台中市西區模範街1巷13號
營業時間:週一~五 1000~2100 週六.日 0900~2100 (週二休息)
電話:(04)23020813


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