小艾比夢饗生活

[燒鳥串道(台中向上北店)]位在勤美綠園道附近的平價燒烤店，幾個月前在IG看到po文介紹時，我就已經典藏許久都快被遺忘了，這次路過瞥見終於被我逮到機會到店飽餐一頓。

▼燒鳥串道

店外吊掛許多燈籠營造日本慶典氛圍。

這隻眼神充滿鬥志的吉祥物應該就是燒鳥吧?!

 

▼串燒櫥窗

櫥窗乾淨、明亮直接擺在櫃檯前供顧客在挑選餐點時一目了然，也讓自己創意的料理、新鮮的食材做最好的廣告。

 

▼店內

一樓用餐區，側牆裝潢成類似日本店家的背景。

店內傳統日式風格佈景讓顧客有如在日本老街用餐。

一樓另一側是小玻璃櫥窗，可以看到師傅製作串燒的料理過程。

連結帳櫃檯都裝飾的這麼日式。

二樓用餐區，自己覺得跟一樓得裝潢相比，二樓的日式風格沒有那麼凸顯出來，白色的餐桌桌面雖然顯得明亮，但是在一個空間裡會感覺比較空曠。

 

▼自助區

一樓的最後端就是自助區，有水、白飯、餐具、和製作茶泡飯、柴魚醬拌飯的食材及醬料。

免費的茶泡飯和柴魚醬拌飯是燒鳥串道的主打特色之一。

牆上貼有教學製作步驟的海報，讓每位客人都能做出自己愛吃的泡、拌飯。

 

▼燒鳥串道菜單

▼餐點

▼起司洋蔥棒棒糖$35
洋蔥切做圓餅狀，再外裹一層大量起司，經過燒烤後，色澤鮮豔的洋蔥棒棒糖，光是賣相就值得來1支，騙小孩吃洋蔥也可(誤。
 

▼花椰菜$28
燒烤店的蔬菜有些會烤過變菜埔，他們家的菜經過火烤仍然保留著菜的水分，很加分。
 

▼香濃香菇$25
一大朵的香菇，有菇香味、沒有菇腥味，和花椰菜一樣水嫩多汁，清甜美味。
 

▼超值甜不辣$22
屬於軟的甜不辣，用醬燒提味，22元就能填飽肚子，名符其實的超值。

 

▼溏心豬肉卷$55

激推！豬肉片包著整顆溏心蛋，烤過的那個豬汁、那個焦香、彈牙的蛋白、又軟又甜的溏心蛋黃，一串燒烤五個層次的口感，是我最驚艷的一串串燒。

 

▼培根番茄卷$45

他們家培根類食材都料理的還不錯，番茄火烤後的甜汁，進入口中完全變成培根的佐醬，很好的組合。

 

▼洋蔥丁佐翼板牛$66

洋蔥切丁放菜盤旁邊，夾點洋蔥吃，配一口肉，雖說這擺盤是他們的特色，但我覺得洋蔥跟牛肉串在一起還是比較方便吃。

 

▼鹽烤鮭魚肚$85

鮭魚皮脆脆，鮭魚肚嫩嫩，肉汁也很飽滿，吃燒烤就是要有一道魚料理。

 

▼日式烤麻糬$66

一直很喜歡烤麻糬脆軟黏綜合的口感，淋上煉乳再狂沾花生粉，OMG～飯後甜點非「麻」不可。

 

▼自助茶泡飯$free

自助區有蔥、白飯、菜湯、特調醬、海帶芽、芥末醬...等佐料跟食材，白飯上加蔥、海帶芽、芥末醬，最後菜湯加滿，登登 !「日式茶泡飯」完成 ！

我們倆總共點了12串(其中一樣是麻糬)$540 吃一個太飽，平均1串$45 再加上免錢茶泡飯吃到飽，這CP值能不高嗎 ! 在台中應該很難有這麼物美價廉的燒烤餐廳了(已列入我的燒烤界口袋名單)🤙🤙🤙，不過他們餐廳內沒有播放音樂 ，有點可惜，我覺得在餐廳吃飯，bgm真的不能少，一是提升用餐氣氛，二來蓋過鄰桌聊天的聲音，應該沒有人喜歡跟家人朋友的對話 被陌生人無意的聽到吧😭。

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♡小艾比夢饗生活IG追蹤 : https://www.instagram.com/abby_harry.foodlife/

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【店家資訊】
燒鳥串道(台中向上北店)
地址:台中市西區向上北路145號
營業時間:週日～四1730～0130  週五、六1730～0200 (週二休息)
電話:(04)23010299

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