[古典玫瑰園]隱藏在東海藝術街裡的英式下午茶館
歐式建築的外觀,門前走下一個小台階,準備進入小莊園。
▼店內
一進店內,大廳展示許多英國茶葉、茶具。
▼半圓拱
轉進半圓拱到後位區
▼櫃檯
櫃檯也是擺滿了茶葉罐
▼用餐區
裝潢貴氣的用餐區,有如身歷其境在英國皇室之中。
▼古典玫瑰園菜單
▼威廉王子下午茶(雙人套餐/附任選各式茶葉或咖啡兩份)$599
英式三層下午茶,用餐順序是從第一層(底層)開始吃到第三層(頂層),一個從鹹食吃完再吃點心的概念,用餐方式在服務生上餐時都會細心的跟顧客講解。
▼英式三明治+主廚特製鹹點+招牌經典鹹點(第一層)
三明治,像蛋糕一樣綿密口感的麵包,夾著鹹鹹甜甜的蛋沙拉,適合當開胃菜。
鹹點,鹹派餅硬脆的口感,放上切片小番茄,單一的配料、單純的味道,先打開味蕾好享受接下來的甜點。
▼英式傳統司康+香蕉佐卡士達蛋糕+英式甜品+玫瑰果醬(第二層)
英式司康,咬下外皮酥 內鬆軟的司康,散發微微奶香,喝杯奶茶,整個奶香在嘴裡四溢開來。
英式甜品,像甜甜圈形狀的巧可力塔,塔上放了用脆糖衣包裹酸酸甜甜的柳橙切片,應該是為了綜合掉單吃巧克力塔的死甜,可是我喜歡這個甜多小苦的巧克力塔。
▼馬卡龍佐皇家甜品+主廚招牌蛋糕+英式典藏蛋糕+英式經典烤布蕾+玫瑰藝術餅乾(第三層)
烤布蕾,身為布丁控,這是我最喜歡的甜品,圓圓的馬卡龍、圓圓的小烤盤、圓圓的烤布丁,好可愛啊啊啊
馬卡龍甜品,用檸檬塔當基底,塔上放玫瑰馬卡龍,最後擺在頂層面朝顧客的方向,好像把三層下午茶當成一朵玫瑰花送給客人。
▼古典玫瑰園水果茶(冰)
一壺冰水果茶,放了切丁蘋果和柳丁,搭配的茶具是高腳杯,先夾一個水果放進杯裡,再倒入水果茶,手指跟拇指拿著背腳,然後小嚐一口,是不是蓋高尚啊!
▼約克下午太妃奶茶(熱)
點冰或熱的茶品都是壺裝,熱的還會給一個小燭台來保持熱茶的溫度,奶茶倒進瓷杯,看起來更有英國fu了
從進門參觀英國茶品茶具,走入半圓拱後的用餐區彷彿親歷英國皇室的奢華,最後享用下午茶,這是完整的一堂英式下午茶體驗課程吧🤣
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【店家資訊】
[古典玫瑰園(創始店)]
地址:台中市龍井區藝術街39巷5號
營業時間:1130~2100
電話:(04)35070676
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